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速溶黑咖啡粉是纯(chún)咖(kā)啡(fēi)吗，黑咖(kā)啡配料表写着(zhe)速(sù)溶咖(kā)啡粉

　　速溶黑咖啡粉不是纯(chún)咖(kā)啡的(de)。

　　一(yī)般(bān)不是。

　　纯咖啡一(yī)般指得是将咖啡豆直接研(yán)磨成(chéng)粉(fěn)末,再经过冲泡、过滤、浸泡(pào)、煮开等(děng)步(bù)骤制作的,而速(sù)溶黑咖啡粉,是(shì)通过(guò)将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的(de)干燥的(de)咖啡提(tí)取物,所以速溶黑咖啡中的营养成分(fēn)是不(bù)如纯(chún)咖啡(fēi)的(de)。

速溶(róng)黑咖啡(fēi)能(néng)减肥吗

　　其实速溶(róng)黑(hēi)咖(kā)啡不能起到良(liáng)好(hǎo)的减肥作用，要想(xiǎng)更好地达到瘦身效果，最好是适量的现(xiàn)磨黑咖啡(fēi)。

　　一：找对喝咖(kā)啡的方式

　　咖啡(fēi)可以(yǐ)帮助(zhù)减肥，但并不是(shì)所有(yǒu)的(de)咖啡。

　　这(zhè)里要强调的是黑咖啡，而且是可可纯度超过75%的咖(kā不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思)啡(fēi)。

　　但是黑咖啡(fēi)的口(kǒu)感并不(bù)像奶咖(kā)那么香醇，更多的(de)是苦(kǔ)涩，许多(duō)人(rén)无法接受，因此普通咖啡减少了可(kě)可的含量，添加了糖类物质，这种咖啡的减肥(féi)效果是不理想的，反(fǎn)而(ér)里面的(de)糖分会引起发胖。

　　二：烘焙方式很重(zhòng)要

　　咖啡的风味是(shì)咖啡豆的烘焙时间和温(wēn)度决定的，而这2个因(yīn)素(sù)也(yě)决(jué)定(dìng)了最(zuì)终咖啡中的(de)咖啡(fēi)因含量。

　　一般深度烘焙的咖啡风味会更丰富(fù)。

　　实际上咖啡因含(hán)量很低(dī)。

　　要想减(jiǎn)肥，尽量选择浅度烘焙的(de)黑(hēi)咖啡。

　　三：冷热饮用有效果的区(qū)别

　　随着咖啡制作工艺上的(de)提(tí)升，从最初的的热咖啡(fēi)到现在的很多加了碳酸饮料(liào)、冰淇淋、牛(niú)奶等(děng)；

　　再(zài)演变到冰镇(zhèn)的方式调制咖啡风味。

　　这些复合(hé)版(bǎn)的咖(kā)啡(fēi)不仅新颖(yǐng)，而且风味多变，很(hěn)受年(nián)轻人的(de)喜爱。

　　其实，咖啡因的作(zuò)用是在热(rè)饮的时候(hòu)才能更好(hǎo)地(dì)发挥作用。

　　所以在喝完热咖啡(fēi)半小时(shí)后会(huì)有(yǒu)发(fā)热的(de)感觉，这就是咖啡因促进血液循环的结果。

　　四：要控(kòng)制(zhì)好喝咖啡的量

　　咖啡虽然能促进脂(zhī)肪代谢帮助(zhù)减肥燃(rán)脂，但人体每(měi)天摄入(rù)的咖啡量不(bù)宜超过6杯（以每杯(bēi)250ml计算）。

　　过多的咖啡因摄(shè)入会让人异常兴奋，导致失眠焦(jiāo)虑和烦躁。

　　就算是减肥，也要(yào)控制(zhì)每天饮(yǐn)用的(de)量，不(bù)要(yào)贪杯哦。

速溶黑(hēi)咖(kā)啡会伤(shāng)害(hài)身体(tǐ)吗

　　黑咖啡的(de)咖啡因(yīn)和咖啡(fēi)碱含量(liàng)都很(hěn)高，还其实速溶咖啡(fēi)并没(méi)有我们想象之中(zhōng)的那么可怕，速溶咖啡是(shì)从(cóng)焙炒(chǎo)的咖啡(fēi)豆之(zhī)中(zhōng)提取(qǔ)有效的成(chéng)分之后，经(jīng)过干燥而成(chéng)的粉末(mò)，通常会(huì)被制成三合一的咖(kā)啡饮(yǐn)品。

　　之所以被人(rén)所诟病，主要是其(qí)中添加了(le)大量的白砂糖、植脂末以及食用香精。

　　糖的添加主要是引起肥胖(pàng)的其中的一个原(yuán)因，还(hái)很有可能会引起高(gāo)血压(yā)、糖(táng)尿(niào)病等(děng)相关(guān)的疾病，而植脂(zhī)末之中含有(yǒu)氢(qīng)化的植(zhí)物油，氢化植物油(yóu)之中(zhōng)的反(fǎn)式(shì)脂肪酸对(duì)于我们(men)人体的健康是不利的，所以我们经常会提(tí)到要(yào)避免过量的进行摄入。

　　虽然说，三合一速溶(róng)咖啡非常的好喝，而(ér)且也可以让人轻易(yì)地去接受，但是普通(tōng)老百(bǎi)姓最开始接触的咖啡(fēi)一般都是(shì)这(zhè)种咖啡，味道独特但(dàn)特别(bié)的香浓、清(qīng)甜，很快就可以让(ràng)人(rén)上瘾！

　　但是它的好(hǎo)喝，也(yě)是有(yǒu)一定原因的，即使不(bù)加(jiā)牛奶(nǎ不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思i)也有着(zhe)非常醇厚(hòu)顺(shùn)滑的口感(gǎn)，这是植脂末（又叫做奶(nǎi)精）的功劳；

　　比苦(kǔ)涩寡淡(dàn)的黑咖(kā)啡甜蜜可(kě)口多(duō)了(le)，这主要(yào)是糖的功(gōng)劳！植脂末之中含有大量的饱和脂肪(fáng)，与肥(féi)肉之中(zhōng)的脂肪一样(yàng)，热量(liàng)高、味(wèi)道香，但却(què)是好身(shēn)材的头号公敌，非(fēi)常容易引发自(zì)身体重的增长。

　　因此，如果(guǒ)每天都大量的摄入添加(jiā)了植脂末的速溶咖啡，或许就会摄入更多(duō)的脂肪，所谓：一胖毁所有啊，不仅(jǐn)仅影响自身(shēn)外貌的指数(shù)，或许还会(huì)增(zēng)加(jiā)您罹患心血管疾病(bìng)的风(fēng)险啊！

　　而糖(táng)更是被我们(men)称为近(jìn)一(yī)百年毁(huǐ)了我(wǒ)们人类健康的(de)头号敌人—肥胖、高血脂、高尿(niào)酸、皮肤老化、血管老化均与(yǔ)之有关！每天喝糖水的人们，内脏脂肪更加容易出(chū)现(xiàn)超标，其健康的危害(hài)比普通(tōng)肥胖或(huò)许会更大！而从速(sù)溶(róng)咖啡的营养成分组成来看的话，主要是(shì)以(yǐ)某款速溶咖(kā)啡的成分(fēn)表来分析(xī)，一份15克(kè)的三合(hé)一速溶咖啡能量为291千(qiān)焦（大约70千(qiān)卡左右），蛋白质0.6克，脂肪2.4克，碳(tàn)水化合物11.2克(kè)，钠(nà)68毫克。

　　这(zhè)也(yě)就是(shì)说，每(měi)天喝上3杯的速溶咖啡，摄入(rù)的(de)能量或许就超过了每天所需能(néng)量的十分之一(yī)，无论是糖分或者还是(shì)热量(liàng)其(qí)实(shí)都是不(bù)可忽视的。

　　因此，我们不建议每天大量的(de)喝三(sān)合一的(de)速(sù)溶咖啡，偶尔一两次也(yě)是无妨的，但(dàn)是如果养成习(xí)惯的话(huà)，这种危害就真的(de)不(bù)容小(xiǎo)觑(qù)了！除此之(zhī)外，速(sù)溶咖啡也不可(kě)避免地涉及到咖(kā)啡因。

　　咖啡之中(zhōng)的咖啡因，会(huì)对我们人脑(nǎo)中枢神经起到(dào)一定的兴奋(fèn)作用，给人一(yī)种缓解疲劳(láo)、提(tí)高自身注意力的(de)感(gǎn)觉(jué)，所以(yǐ)我们(men)经常会靠喝咖啡(fēi)来(lái)提神。

　　但是如果(guǒ)过量的饮(yǐn)用咖(kā)啡，很有可能(néng)会(huì)引起(qǐ)心(xīn)悸、失眠、血压的不稳(wěn)定，尤其特别是有(yǒu)些对咖(kā)啡因敏感的人群，如果(guǒ)在喝(hē)了咖啡之(zhī)后会出现心(xīn)跳的加速、恶心以及头(tóu)晕等(děng)不适(shì)，可以说咖啡是一种利弊共存(cún)的矛盾体。

　　所(suǒ)以，对于经常喝咖啡的人来说，一(yī)定要注意控制(zhì)摄入(rù)量，一般(bān)一(yī)天最(zuì)好不要超过3杯（每杯大(dà)约200毫升左(zuǒ)右），可以选择现(xiàn)磨纯咖啡那(nà)么就尽量(liàng)的少喝速(sù)溶咖啡，如果只能喝速(sù)溶咖啡就(jiù)需(xū)要注意它的能量和碳水化(huà)合物等(děng)，尽量的选择能(néng)量(liàng)比较低、碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物和脂(zhī)肪含量(liàng)比较(jiào)低的产品。

　　最后我们来说(shuō)一说植(zhí)脂末与反(fǎn)式的脂肪酸：植脂末是一项了不起(qǐ)的发明啊，可以(yǐ)让过去的穷苦人也能(néng)享受到类似于奶油的美(měi)味：在那(nà)个(gè)时(shí)候的西方国家，奶油(yóu)昂贵而且又比较的稀少，这绝对是有钱人的(de)专享(xiǎng)品！

　　一(yī)名聪明的化学家将植物(wù)油氢化(huà)之后获得了类似奶油的产品，而其成(chéng)本非常低而且更(gèng)容(róng)易(yì)储存，并且不易腐败变质，于是(shì)大量(liàng)的使用到食品加工之中(zhōng)。

　　但是，随着医学研究的不断(duàn)进步(bù)，人们也发现了氢化(huà)植(zhí)物(wù)油之(zhī)中(zhōng)的反式(shì)脂肪酸对身体(tǐ)心(xīn)血管系统具有非常(cháng)可怕(pà)的(de)危(wēi)害，这算是自(zì)身血脂的升高、血栓高发的重要原因！

　　因此，现在的(de)食品加工(gōng)业致力于不断的降低氢化植物油之中(zhōng)反式脂肪酸的(de)含量，目前，很(hěn)多的食品虽(suī)然都添加了氢化(huà)植物油（代(dài)可可(kě)脂巧克力、一(yī)些油炸类的食品、咖啡伴侣等），但(dàn)其反式的脂肪酸(suān)酸标(biāo)注(zhù)则(zé)为零（我国(guó)规定(dìng)凡是脂肪含(hán)量低于(yú)0.3%即可标(biāo)注为零含量）。

　　但是无论如何植物的奶油制品、油炸类的食品、代可可脂巧克力(lì)制品、各种(zhǒng)派等食品脂肪含量比(bǐ)较的高(gāo)，还很有可能含有有害(hài)的反式脂肪酸，各位还(hái)是少吃为妙啊！有焦碳化合(hé)物。

　　这些物质对身体的胃都(dōu)有刺激性比较(jiào)大，使人变得(dé)异常兴奋(fèn)，敏感的(de)人可能引(yǐn)起(qǐ)失眠(mián)。